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Sezione Ristoranti e Ricette

05/12/2012
dott. Piero De Angelis

Ristorante Quanto Basta: buona cucina e servizio impeccabile

Serata di novembre che ricorda ancora sentori atmosferici di agosto; zona piazza Verdi silenziosa e sonnolente; in una delle vie prospicienti, ecco il ristorante che colpisce quasi subito per il dehors esterno bianco e moderno.

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05/11/2012
dott. Piero De Angelis

Piatto semplice e delizioso: garganelli con moscardini e piselli

Un piatto semplice e delizioso con cui cimentarsi in cucina e soddisfare il proprio palato.

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05/10/2012
dott. Piero De Angelis

Ristorante Larys a un passo dall’elegante quartiere Coppedè

Ci siamo chiesti se ultimamente la fortuna sia dalla nostra parte o se qualcosa nel panorama enogastronomico della nostra zona stia cambiando, magari con molta fatica ma apparentemente con impegno.

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25/09/2012
dott. Piero De Angelis

Piatto stuzzicante: insalata di totani con verdure

Una ricetta semplice ma appetitosa: in poco tempo un piatto gustoso per deliziare i propri commensali.

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17/08/2012
dott. Piero De Angelis

Ricette appetitose: sarago con patate e spinaci

Un piatto di pesce per deliziare il palato nelle calde serate estive in compagnia degli amici.

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05/08/2012
dott. Piero De Angelis

Un viaggio in Sardegna al ristorante Dolmen

Non c’è dubbio che i Sardi siano persone assolutamente positive, serie, affidabili, lavoratori indefessi e a volte simpaticamente poco comprensibili. Un altro tratto comune è la loro particolare inclinazione alla ristorazione.

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26/07/2012
dott. Piero De Angelis

Piatti estivi freschi e gustosi: conchiglie con cozze, gamberi e seppioline

Ricette culinarie - dalle più semplici alle più complesse – che ognuno, dotato anche solo di volontà e piacere della tavola potrà realizzare a casa propria.

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17/07/2012
dott. Piero De Angelis

Un’inaspettata cena di pesce al 925 Restaurant sulla Nomentana

Una cena completa, secondo noi decisamente coinvolgente e gratificante, ma forse per palati un po’ più addestrati.

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10/01/2011
dott. Piero De Angelis

Ristorante Pepe verde nel cuore del quartiere Trieste

In questa via silenziosa ed elegante del ricco quartiere Trieste siamo andati a visitare questo Pepe Verde.

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01/12/2010
dott. Piero De Angelis

Ristorante Medusa a un passo dall’Aniene

Per la terza (e probabilmente ultima) volta siamo tornati in questa “isola” di Montesacro, sulla via Nomentana, circondata da un’ansa del fiume Aniene.

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