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17/07/2012
dott. Piero De Angelis

Un’inaspettata cena di pesce al 925 Restaurant sulla Nomentana

Una cena completa, secondo noi decisamente coinvolgente e gratificante, ma forse per palati un po’ più addestrati.

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05/08/2012
dott. Piero De Angelis

Un viaggio in Sardegna al ristorante Dolmen

Non c’è dubbio che i Sardi siano persone assolutamente positive, serie, affidabili, lavoratori indefessi e a volte simpaticamente poco comprensibili. Un altro tratto comune è la loro particolare inclinazione alla ristorazione.

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05/10/2012
dott. Piero De Angelis

Ristorante Larys a un passo dall’elegante quartiere Coppedè

Ci siamo chiesti se ultimamente la fortuna sia dalla nostra parte o se qualcosa nel panorama enogastronomico della nostra zona stia cambiando, magari con molta fatica ma apparentemente con impegno.

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05/12/2012
dott. Piero De Angelis

Ristorante Quanto Basta: buona cucina e servizio impeccabile

Serata di novembre che ricorda ancora sentori atmosferici di agosto; zona piazza Verdi silenziosa e sonnolente; in una delle vie prospicienti, ecco il ristorante che colpisce quasi subito per il dehors esterno bianco e moderno.

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27/01/2013
dott. Piero De Angelis

Osteria via Mantova: cena completa da assaporare con estrema piacevolezza

Sulle due porte affacciate sulla via omonima campeggia la scritta “Osteria via Mantova” e tra le stesse, incisa sul muro, la scritta “Vini scelti".

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11/06/2013
dott. Piero De Angelis

Atmosfere parigine nella Capitale: Slim Bistrot

I bistrot francesi sono certamente una cosa a parte: tradizioni diverse, strutture standardizzate, evoluzioni anche inaspettate per il popolo d’oltralpe, cibi e bevande che non deviano mai da un cammino preciso.

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