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26/12/2013
Fabio Ciarla

Il Chianti Classico e la sua storia: Vignavecchia a Radda in Chianti

Vignavecchia è una delle aziende storiche del Chianti Classico, tra quelle che fondarono l'omonimo Consorzio

Cercate un vino che pur essendo valido a tutto pasto mantenga una sua identità e tracci percorsi interessanti tra storia e territorio? Puntate su un Chianti Classico, capace di accompagnare bene primi al sugo e arrosti di carni bianche ma anche cacciagione o carni alla brace.

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11/02/2014
Fabio Ciarla

Le Chiuse e uno dei vini più famosi d'Italia, il Brunello di Montalcino versione Riserva

Un'annata particolarmente felice per Montalcino, con risultati e premi a livello internazionale

La tenuta è ora di Simonetta Valiani, nipote di Tancredi Biondi Santi

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01/03/2014
Fabio Ciarla

Luce della Vite protagonista a Il Convivio Troiani di Roma

"Volevamo far uscire da Montalcino un vino diverso dal Brunello, dopo venti vendemmie possiamo dire che il progetto Luce della Vite è stato un successo" - Lamberto Frescobaldi

Le venti vendemmie del Luce della Vite firmato Frescobaldi sono state festeggiate a Roma con un doppio appuntamento il 21 febbraio. Pomeriggio con i sommelier Fis di Franco Maria Ricci, che hanno degustato una verticale completa della produzione, e serata per la stampa di settore a "Il Convivio Troiani" di via dei Soldati, a due passi da una piazza Navona

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31/03/2014
la Redazione

Metti una sera a cena con...l'enologo

Un'idea del progetto De...Gusto di Arezzo per una serata gourmet ma con approfondimenti specifici sul vino

La cena è ruotata intorno al tema "Il Sangiovese, un'anima e mille sfumature" con diversi vini per i quali lo chef Francesco Mastronardi ha realizzato un menù dedicato

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